Košarica  
Ukupno komada: 0
Ukupna cijena: 0,00kn
Uvod

vijesti
Degustacija svježih malvazija
Vincekovo
Sretan Božić
Dočekaj Novu sa stilom...
Nove internet stranice Miva - Mohor trgovina

događanja
Degustacija vina Markota
Valentinovo
Degustacije u Galeriji vina
Otvorena vinoteka MIVA Galerija vina
Riedel - čaša koja čini razliku
arhiva

vinar mjeseca
Frano Miloš
Bruno Trapan
Antun Adžić

vino tjedna
Veuve Clicquot Ponsardin brut
Batič Rose 2010
CUJ Muškat Špekula 2010
Korta Katarina Pošip 2010
Josić Cuvee 2010
arhiva

ponedjeljak, 12.12.2011. vinar mjeseca
Antun Adžić

Malo je ljudi čija svaka izgovorena riječ zrači dobrotom i toplinom. Ljudi koji iskreno uživaju u onome što rade i sretni su kada vide da svojim djelima usrećuju i druge. Antun Adžić jedan je od njih. Vrijedan, pošten i dobroćudan.

Takva su i vina koja proizvodi. Iskrena. To je i razlog zašto su, pogotovo graševina, nezaobilazna stavka na svakoj ozbiljnijoj vinskoj karti hrvatskih restorana. Podižući kvalitetu, a ne kvantitetu, vina obitelji Adžić imaju sve više poklonika i u današnje vrijeme Antun je jedan od rijetkih vinara koji nema problema sa viškom vina u podrumu. 

Antun Adžić rođen je 1942. u Hrnjevcu kraj Kutjeva. Iako su se njegovi preci bavili uzgojem vina, i to još od davne 1912. godine, on se tome poslu ozbiljnije posvetio tek 1994. na nagovor svoga prijatelja Ive Enjingija. Prve boce puštene su u prodaju sljedeće godine. Do danas je stvoren brand kojeg svi ljubitelji vina poznaju i cijene.

Cijela obitelj sudjeluje u proizvodnji. Supruga Lucija, kći Vesna i sin Željko sa svojim supružnicima. Željko je bivši nogometni reprezentativac koji je u karijeri nastupao za Dinamo i klubove u Kanadi, Australiji, Španjolskoj i Izraelu. U Australiji je proglašen za najboljeg igrača kontinenta, a u reprezentaciji Hrvatske postigao je 3 pogotka u 2 nastupa što ga čini jednim od najefikasnijih strijelaca u povijesti;) Danas je trener mlađih uzrasta u NK Hašku, ali isto tako i glavni promotor obiteljske vinarije. Jednog dana naslijedit će oca i u proizvodnji.

Većina vinograda nalazi se na najboljim položajima kutjevačkog vinogorja kao što su Venje, Hrnjevac i Mitrovac. Sveukupno oko 35 000 čokota na otprilike 10 hektara. To je dovoljno za godišnju proizvodnju oko 80 000 litara, od kojih gotovo 70% otpada na graševinu. Ostale sorte su rajnski rizling, sivi pinot, zweigelt te crni pinot. Velika većina proizvodi se od grožđa iz vlastitih vinograda, dok se tek manji dio otkupljuje i to od članova obitelji koji rade po Antunovim naputcima.

Nedavno je nadograđen i podrum čija vrata su, uz prethodnu najavu, otvorena svima koji na putu kroz Kutjevo žele zastati i uživati u vrhunskom gostoprimstvu uz čašu vrhunskog vina.

Dodatne informacije o vinima Adžić možete pronaći na našim stranicama, a galeriju fotografija na facebooku..

autor: Tomislav Tuđen (14)    12.12.2011. 16:51    Komentari (0)    Komentiraj

Komentiraj:
Ime: E-mail: 


Prijatelji stranice: