Malo je ljudi čija svaka izgovorena riječ zrači dobrotom i toplinom. Ljudi koji iskreno uživaju u onome što rade i sretni su kada vide da svojim djelima usrećuju i druge. Antun Adžić jedan je od njih. Vrijedan, pošten i dobroćudan.
Takva su i vina koja proizvodi. Iskrena. To je i razlog zašto su, pogotovo graševina, nezaobilazna stavka na svakoj ozbiljnijoj vinskoj karti hrvatskih restorana. Podižući kvalitetu, a ne kvantitetu, vina obitelji Adžić imaju sve više poklonika i u današnje vrijeme Antun je jedan od rijetkih vinara koji nema problema sa viškom vina u podrumu.
Antun Adžić rođen je 1942. u Hrnjevcu kraj Kutjeva. Iako su se njegovi preci bavili uzgojem vina, i to još od davne 1912. godine, on se tome poslu ozbiljnije posvetio tek 1994. na nagovor svoga prijatelja Ive Enjingija. Prve boce puštene su u prodaju sljedeće godine. Do danas je stvoren brand kojeg svi ljubitelji vina poznaju i cijene.
Cijela obitelj sudjeluje u proizvodnji. Supruga Lucija, kći Vesna i sin Željko sa svojim supružnicima. Željko je bivši nogometni reprezentativac koji je u karijeri nastupao za Dinamo i klubove u Kanadi, Australiji, Španjolskoj i Izraelu. U Australiji je proglašen za najboljeg igrača kontinenta, a u reprezentaciji Hrvatske postigao je 3 pogotka u 2 nastupa što ga čini jednim od najefikasnijih strijelaca u povijesti;) Danas je trener mlađih uzrasta u NK Hašku, ali isto tako i glavni promotor obiteljske vinarije. Jednog dana naslijedit će oca i u proizvodnji.
Većina vinograda nalazi se na najboljim položajima kutjevačkog vinogorja kao što su Venje, Hrnjevac i Mitrovac. Sveukupno oko 35 000 čokota na otprilike 10 hektara. To je dovoljno za godišnju proizvodnju oko 80 000 litara, od kojih gotovo 70% otpada na graševinu. Ostale sorte su rajnski rizling, sivi pinot, zweigelt te crni pinot. Velika većina proizvodi se od grožđa iz vlastitih vinograda, dok se tek manji dio otkupljuje i to od članova obitelji koji rade po Antunovim naputcima.
Nedavno je nadograđen i podrum čija vrata su, uz prethodnu najavu, otvorena svima koji na putu kroz Kutjevo žele zastati i uživati u vrhunskom gostoprimstvu uz čašu vrhunskog vina.
Dodatne informacije o vinima Adžić možete pronaći na našim stranicama, a galeriju fotografija na facebooku.. |