Kako bi vrhunska vina učinili dostupnijima što većem broju ljudi, u dogovoru s vinarima svaki tjedan organizirat ćemo po jednu ili više degustacija. Prošli tjedan tako su svoja vina predstavljali Željko Adžić i Mladen Rožanić, a i ovaj tjedan su na rasporedu dvije vrlo zanimljive degustacije. U srijedu Bruno Trapan, u petak Ivan Batič iz Slovenije.

Bruno Trapan istarski je predstavnik novog vala mladih vinara. Iako je s ozbiljnijom proizvodnjom krenuo tek prije koju godinu, već se može pohvaliti velikim brojem nagrada sa raznih natjecanja. Tako je Uroboros 2007. bio šampion Vinistre u kategoriji bijelih odležanih vina. Privatno veseljak poznat kao vinar sa najvećim brojem facebook prijatelja, poslovno ozbiljan kao što su i vina koja proizvodi. U srijedu će predstaviti nova vina, malvaziju Uroboros 2010, Teran Terra Mare, i crvenu kupažu Nigra Virgo Revolution. Uz njegova vina, posjetitelji će moći uživati i u raznim delikatesama od boškarina, u organizaciji Agencije za ruralni razvoj Istre.

Ivan Batič naš je veliki prijatelj, veliki vinar i prije svega veliki čovjek. I to ne samo u fizičkom smislu ;) Svojom biološkom proizvodnjom uzor je i mnogim hrvatskim vinarima, a njegova vina nalaze se na mnogim vinskim listama uglednih svjetskih restorana, od New Yorka sve do Tokia.

Obje degustacije počinju u 17 sati, dobrodošli su svi, a važno je napomenuti i da je ulaz – besplatan!